Hewan Kurban

Tips Mengemas Hewan Kurban Biar Aman Dikonsumsi, Apa Saja?

Umat Muslim merayakan hari Raya Idul Adha pada Rabu (22/8/2018) hari ini

Tips Mengemas Hewan Kurban Biar Aman Dikonsumsi, Apa Saja?
Ilsutrasi 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Umat Muslim merayakan hari Raya Idul Adha pada Rabu (22/8/2018) hari ini

Setelah sholat Eid selesai, biasanya pihak masjid akan menyiapkan segala keperluan untuk menyembelih hewan kurban.

Berdasarkan unggahan Kementerian Pertanian di twitter @kementan, ada beberapa aturan dalam pembagian daging kurban.

Hal ini diatur dalam peraturan Kementrian Pertanian (Permentan) nomor 114 tahun 2014.

Berikut sarana pembagian daging kurban yang baik.

1. Setelah disembelih, hewan kurban harus digantung dan biarkan darah mengalir hingga tuntas.

2. Darah sisa pemotongan langsung dibersihkan.

3. Daging hewan kurban yang sudah dipotong tidak boleh bersentuhan dengan tanah.

Selain itu, jangan lupa untuk memisahkan antara daging dengan jeroan.

4. Selain daging, petugas pemotong daging dan jeroan pun harus terpisah.

Halaman
123
Editor: Aldi_Ponge
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved