Calsita Catelyna: "Yondog" Jadi Menu Andalan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Festival makanan kuliner tradisional Bolmong digelar Dinas Pariwisata Kotamobagu.

Berbagai kuliner khas Bolaang Mongondow, akan ditampilkan, satu diantaranya "Yondog Binagoa" atau sayur gedi disantan

Menurut Calsita Catelyna, makanan Yondog Binagoa, selalu dihidangkan disetiap acara atau perayaan hari besar di Bolaang Mongondow.

"Yondog Binagoa" merupakan menu khas Bolmong, cara menyantapnya, mengunakan dabu-dabu bakar ditambah nasi atau ubi.

Wanita kelahiran Kotamobagu 19 Agustus 1990 mengaku, jika setiap perayaan atau pembukaan hari pertama puasa, makanan ini selalu ada disajikan.

"Menjadi makanan favorit pembuka, saat pelaksanaan puasa," ujar Neno sapaan akrab Calsita Catelyna.

Anak kedua dari pasangan suami-istri Masran Paputungan dan Martini Palakum mengatakan, hingga saat ini Yondog masih menjadi makanan favorit warga. Sehingga masih terus terjaga sampai sekarang.