Meski Ada Isu Boraks di Manado, Teletubies Jamin Bakso Mas Ujang Higienis
Bakso Mas Ujang, demikian nama warung makan bakso yang tenar di Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara.
Penulis: | Editor: Alexander Pattyranie
Laporan Wartawan Tribun Manado Ferdinand Ranti
TRIBUNMANADO.CO.ID, TONDANO - Bakso Mas Ujang, demikian nama warung makan bakso yang tenar di Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara.
Bakso hasil racikan mas ujang ini banyak diminati oleh penyantap bakso.
Tribun Manado menyambangi lokasi jualan mas ujang yang berlokasi di Sasaran tepat di sekitar Stadion Maesa Tondano, Jumat (9/2/2018).
Pastinya jika Anda memesan dan menyantap bakso ini, Anda akan ketagihan untuk menambah atau kembali memesan bakso dari bahan daging sapi ini.
Daging sapi yang ada pada bakso ini sangat terasa dan empuk jika masuk di mulut Anda.
Seakan lidah Anda tidak bisa berdusta saat menari-nari sembari bakso berada di dalam mulut.
Tapi jangan sampai Anda kehabisan karena bakso ini banyak dipilih.
"Biasanya jam dua siang jualan kami sudah habis," kata Mas Ujang.
Mas ujang menambahkan, bakso racikannya ini higenis dan halal.
"Sudah puluhan tahun kita jualan, sejak jualan di depan pintu masuk stadion hingga bisa jualan di rumah. Dulu dorong gerobak, sekarang alhamdulilah sudah jualan di rumah," kata dia.
Lika-liku jualan bakso dialami oleh Mas Ujang, terkadang saat itu jualan bakso harus mendorong gerobak mengelilingi kota Tondano meskipun hujan.
"Dalam cuaca apapun, sekalipun hujan saya tetap jualan. Makanya saya dijuluki mas ujang, karena biar hujan tetap jualan, inilah hidup," kata dia.
Ia bersyukur dengan hasil jualan bersama isterinya, ia bisa menyekolahkan kedua anaknya.
Anak pertama duduk di bangku SMA kelas dua.
Sedangkan yang kedua duduk di bangku taman kanak-kanak.
"Kami berpindah-pindah tempat jualan, menyewa tempat dan dikasi isu tidak bagus, kemudian kami pindah dan buat tempat di rumah," katanya.
Ia pun bersyukur meskipun jualan bakso jauh dari jalan raya, namun banyak dicari oleh penyantap bakso.
Beberapa pelanggan bakso Mas Ujang yakni Rezky, Tzy, Didi, Ika, Yeza, Angel, mereka sering makan bakso di situ.
"Masa-masa kuliah kami sering makan bakso di sini. Bakso Mas Ujang maknyos sedap dan kami makan beberapa porsi pokoknya dijamin enak," kata seorang dari anggota geng Teletubies.
Begitu juga dengan Tzy, sejak kecil ia memesan bakso Mas Ujang di kala Mas Ujang lewat di depan rumahnya.
"Kalau mas lewat di depan rumah, saya panggil dan pesan bakso Mas Ujang. Memang sejak dulu bakso mas ujang dikenal enak, bahkan hingga sekarang saat istirahat makan siang, saya pergi makan bakso mas ujang," kata Tzy, karyawan BUMN di Kota Tondano Ini.