Meski Ada Isu Boraks di Manado, Teletubies Jamin Bakso Mas Ujang Higienis
Bakso Mas Ujang, demikian nama warung makan bakso yang tenar di Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara.
Penulis: | Editor: Alexander Pattyranie
Laporan Wartawan Tribun Manado Ferdinand Ranti
TRIBUNMANADO.CO.ID, TONDANO - Bakso Mas Ujang, demikian nama warung makan bakso yang tenar di Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara.
Bakso hasil racikan mas ujang ini banyak diminati oleh penyantap bakso.
Tribun Manado menyambangi lokasi jualan mas ujang yang berlokasi di Sasaran tepat di sekitar Stadion Maesa Tondano, Jumat (9/2/2018).
Pastinya jika Anda memesan dan menyantap bakso ini, Anda akan ketagihan untuk menambah atau kembali memesan bakso dari bahan daging sapi ini.
Daging sapi yang ada pada bakso ini sangat terasa dan empuk jika masuk di mulut Anda.
Seakan lidah Anda tidak bisa berdusta saat menari-nari sembari bakso berada di dalam mulut.
Tapi jangan sampai Anda kehabisan karena bakso ini banyak dipilih.
"Biasanya jam dua siang jualan kami sudah habis," kata Mas Ujang.
Mas ujang menambahkan, bakso racikannya ini higenis dan halal.
"Sudah puluhan tahun kita jualan, sejak jualan di depan pintu masuk stadion hingga bisa jualan di rumah. Dulu dorong gerobak, sekarang alhamdulilah sudah jualan di rumah," kata dia.
Lika-liku jualan bakso dialami oleh Mas Ujang, terkadang saat itu jualan bakso harus mendorong gerobak mengelilingi kota Tondano meskipun hujan.
"Dalam cuaca apapun, sekalipun hujan saya tetap jualan. Makanya saya dijuluki mas ujang, karena biar hujan tetap jualan, inilah hidup," kata dia.
Ia bersyukur dengan hasil jualan bersama isterinya, ia bisa menyekolahkan kedua anaknya.
Anak pertama duduk di bangku SMA kelas dua.