Bayu Senang Mie Basah Diuji BBPOM Manado

TRIBUNMANADO.CO.ID,KOTAMOBAGU- Pelaksanaan pengujian terhadap produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya oleh Balai besar pengawasan obat dan makanan (BBPOM) mendapat respons dari pedagang, Senin (30/17) di pasar 23 Maret.

"Senang dengan dilakukannya pemeriksaan seperti ini, pembeli tidak kuatir lagi dengan apa yang kami dagangkan," kata Bayu Pratama (28) penjual mie basah di pasar 23 Maret.

Menurutnya, uji klinis dan pemeriksaan seperti ini sangatlah berguna, mengingat puluhan tahun lalu sebagai pedagang tak tau mana bahan berbahaya dan tidak berbahaya dalam proses pembuatan mie basah.

"Pernah waktu puluhan tahun lalu pakai bahan untuk mengawetkan mie basah selama 5 hari bukan boraks yang pada saat itu belum dilarang tapi sekarang sudah dilarang. Dengan adanya petugas kami tanyakan bahan apa saja yang bisa dan tidak bisa digunakan," tukasnya.(crz)