Breaking News:

Tomohon - Biawak Jadi Menu Pilihan Warga Tomohon

Hewan Biawak merupakan salah satu menu ekstrem yang menjadi pilihan warga Kota Tomohon, tak heran, hewan berkulit batik

TRIBUNMANADO/FERDINAND RANTI

Laporan Wartawan Tribun Manado Ferdinand Ranti

TRIBUNMANADO.CO.ID - Hewan Biawak merupakan salah satu menu ekstrem yang menjadi pilihan warga Kota Tomohon, tak heran, hewan berkulit batik ini memiliki cita rasa tersendiri bagi penyantapnya.

Menangkap hewan ini harus di lokasi hutan.

Seperti yang dikatakan Rianto warga Tomohon ini mengatakan, ia menangkap biawak ini dari daerah Bolmong.

"Di bolmong banyak biawak, selain itu juga, mereka biasa kalau malam hari lewat dijalan raya dan bahkan ada yang mati akibat tertabrak mobil," kata bapak dua anak ini. Minggu (22/10/2017).

Ia mengatakan, menangkap biawak ada beberapa teknik, selain mengumpan dengan ayam, ia pun membuat suatu wadah atau ranjau.

"Kalau sudah makan umpan atau masuk ranjau, kemudian saya kumpul dan memasoknya di pasar ektreem Tomohon, atau saya jual sendiri," katanya.

Hewan biawak ini pun dibanderolnya sesuai dengan ukuran dari hasil biawak tangkapannya. "Biasa Rp 100-200 ribu, sesuai ukuran," pungkasnya.

Penulis:
Editor: Siti Nurjanah
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved