Christine Klapertart Sampai Paris
Christine Klapertart tak hanya di nikmati oleh masyarakat atau wisatawan yang datang ke Manado, bahkan sampai Paris Perancis.
Penulis: | Editor: Andrew_Pattymahu
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Manado Herviansyah
TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO-Christine Klapertart tak hanya di nikmati oleh masyarakat atau wisatawan yang datang ke Manado, bahkan sampai Paris Perancis.
"Klappertaart saya ternyata sampai Paris, Perancis," ujar Pemilik Elsje Cristine S, dalam Program #ExploreJNE dan JNE Ngajak Online, Kamis (28/9/2017).
Christine menambahkan hal tersebut diketahuinya ketika ada pameran ke Berlin dari Kementerian Pariwisata, dirinya kemudian ke Paris. Pada saat itu di kota tersebut diberitahukan mendapatkan informasi dari pegawai KBRI sering menikmati klappertaart sampai ke kota di Perancis.
"Saya sendiri tak tahu bisa sampai ke Paris," ungkapnya.
Untuk melakukan pengiriman keluar daerah dirinya memberlakukan penanganan khusus untuk pengepakannya, seperti di vakum terlebih dahulu kemudian dilakukan di buble plastik kemudian di pak lagi. Sehingga bisa dinikmati diberbagai daerah.
Untuk produksi setiap hari pihaknya menyiapkan 100-150 kelapa setiap hari. Untuk memproduksi 50 ukuran besar klappertaart. (erv)
