Ramaikan Lomba Kuliner, JWS Ikut Cukur Kelapa

TRIBUNMANADO.CO.ID, TONDANO - Minahasa bersyukur. Bupati Minahasa Jantje Wowiling Sajow (JWS) bahkan ikut terlibat membuat nasi jaha, makanan khas daerah ini. JWS mencukur kelapa yang akan dipakai memasak nasi jaha di kawasan Stadion Maesa Tondano, Jumat (4/11).

Selain lomba memasak nasi jaha, ada juga pembuatan kue cucur. Memang saat itu sementara digelar lomba bakar nasi jaha dan goreng kue cucur antarkecamatan se-Kabupaten Minahasa yang dibuka oleh Bupati didampingi Ketua TP PKK Olga Singkoh.

Lomba kuliner itu disaksikan Sekda Jeffry Korengkeng, Ketua DWP Seeve Warouw, pejabat Pemkab, para camat, jajaran TP PKK dan ribuan pengunjung Minahasa Expo.

Bupati mengapresiasi para peserta lomba dan menyampaikan terima kasih kepada para camat, lurah, hukum tua, serta TP PKK yang telah mengambil bagian dan menyukseskan kegiatan ini sebagai bagian dari perayaan Hari Jadi Minahasa ke-588 tahun 2016.

"Ajang lomba-lomba ini merupakan uji coba kegiatan dari berbagai lomba kuliner yang akan kita gelar pada pelaksanaan tahun kunjungan Pesona Minahasa 2017 yang akan datang," kata dia.

Ia menambahkan, tahun depan akan dibuat lomba kuliner berupa bakar nasi jaha dan goreng kue cucur antardesa dan kelurahan se-Kabupaten Minahasa, sehingga ribuan masyarakat sebagai pengunjung akan disajikan hasil bakaran dan gorengan kue yang dilombakan.

Ia juga mengharapkan dukungan doa semua masyarakat agar dalam acara puncak berupa Rapat Paripurna Istimewa DPRD Minahasa memperingati Hari Jadi Minahasa pada Sabtu (5/11) terlaksana dengan baik dan sukses.

Pada kesempatan tersebut, Bupati Minahasa tak segan turun tangan untuk mencukur kelapa. Setelah sambutan Bupati tampak para tim juri melakukan penilaian dengan mencicipi semua masakan dari peserta lomba.

Dari hidangan yang disajikan, terlihat stand meja Kecamatan Kombi, Kakas dan Tombulu tampak memberikan aroma kelezatan tersendiri dalam lomba spektakuler itu.

Nampak yang menjadi penilaian yaitu cara pembuatan serta hasil yang terbaik akan mendapatkan nilai tertinggi. Bupati juga menyaksikan pula lomba paduan suara antar-PKK dan Bunda PAUD Kecamatan di Panggung utama lokasi pameran tersebut. *