Aneka Olahan Asam Manis Buah Langka di D'Rich Fruit Snacks Mantos

Laporan wartawan Tribun Manado Finneke Wolajan

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO -   INGIN cemilan yang segar-segar? Kunjungi saja D'Rich Fruit Snacks Mantos. Booth ini berlokasi di Manado Town Square 1 lantai dua, tepatnya di perbatasan dengan Mantos 2.

Tersedia 30 item olahan buah yang nikmat di lidah. Manisan mangga, manisan salak, manisan kedondong, gohu, aneka mangga teto, rujak, sop buah sirsak, serta pakoba.

Aneka olahan buah di D'Rich Fruit Snacks Mantos

Aneka buah ini dikemas dalam cup yang terbuat dari plastik. Buah-buah ini bisa bertahan hingga satu minggu sebab kemasan serta kebersihan yang dijamin.

"Ini bertahan secara alami. Kami membuat ini tanpa bahan pengawet. Yang pasti higienis," Dokter Rismob Tapan, pemilik D'Rich Fruit Snacks, Sabtu (20/8).

Aneka buah yang disajikan segar dan renyah. Pepaya muda, masak, dan lembek, namun pepaya yang disajikan di booth ini tetap segar dan renyah. Begitu pula buah-buah lainnya.

Aneka olahan buah di D'Rich Fruit Snacks Mantos

Olahan saus ataupun kuah yang disajikan begiu nikmat di lidah. Seperti saus pada rujak. Kombinasi yang pas untuk buah segar dan larutan gula merah aren yang dicampur dengan bumbu-bumbu.

Ada manisan unik yang disediakan D'Rich yang sulit ditemukan di tempat lain. Yakni manisan pakoba. Pakoba merupakan jenis buah yang sangat jarang ditemui. Bentuknya bulat dan ada biji di dalamnya.

Aneka olahan buah di D'Rich Fruit Snacks Mantos

Pakoba ini asam, sehingga olahannya dicampur dengan rasa manis gula. Ditambah cita rasa bumbu pedas, pakoba ini terasa asam manis pedas. Teksturnya lembut.

"Kami mengambil pakoba di Minahasa Utara, Likupang. Memang sulit mencari buah ini. Kayu pohon pakoba mahal, makanya sering dipotong. Buah ini setahun ada dua kali berbuah," tuturnya.

Anda bisa menikmati aneka olahan buah ini sambil jalan-jalan di Mantos. Tak harus masuk ke restoran baru bisa menikmatinya. Kemasannya simpel sehingga mudah untuk dinikmati.

Aneka olahan buah di D'Rich Fruit Snacks Mantos

Selain di Mantos, D' Rich Fruit Snacks buka di Sejuk Bakery di kawasan Pasar 45 dan di itCenter. Pusatnya di Sejuk Bakery. Buah-buahan di sini menjadi menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin kuliner menyegarkan dengan kemasan simpel. Harga berkisar antara Rp 10 hingga 20 ribu per cup.