Makanan untuk Takjil di Pasar Dadakan Kotamobagu Dijamin Aman

TRIBUNMANADO.CO.ID, KOTAMOBAGU - Makanan dan minuman yang dijual di pasar kuliner dadakan di Kotamobagu bebas dari zat dan bahan berbahaya.

Kepastian tersebut didapat setelah Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Manado mengambil sampel makanan dan minuman untuk berbuka puasa tersebut, Senin (13/6/2016).

Petugas dari BBOM yang didampingi petugas dari Dinkes dan Disperindag PM Kotamobagu membeli beberapa kue, minuman, serta makanan lainnya.

Terpantau, petugas memilih makanan dan minuman berwarna mencolok untuk diperiksa. Makanan dan minuman tersebut kemudian diperiksa kandungannya.

Hasil pengujian langsung dapat diketahui beberapa saat setelah pengujian. Hasilnya, tak diketemukan zat berbahaya seperti boraks, rodamin B atau kuning metanil.

"Kami sidak di empat lokasi. Khusus pengujian makanan untuk takjil, kami memeriksa apakah mengandung bahan berbahaya, seperti boraks, rodamin B dan kuning metanil.

"Hasil sidak ini, tidak ditemukan bahan makanan yang berbahaya," ujar Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen BBPOM Manado Maria Sarlota.

Selain memeriksa makanan dan minuman, petugas juga memberikan penyuluhan kepada para pedagang dan masyarakat tentang bahaya pemakaian zat berbahaya dalam makanan. (handhika dawangi)