Stand Pemkab Sitaro, dari Manisan hingga Sirup Pala

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Pemeran Pembangunan Provinsi Sulawesi Utara, yang digelar di area pameran Kayuwatu, Mapanget Kota Manado, tak disia- siakan oleh sejumlah Pemerintah Kabupaten/Kota di Sulut, untuk mempromosikan produk andalannya. Diantaranya dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Kepulauan Siau Tagulandang Biaro (Sitaro).

Kabupaten pemekaran dari Kabupaten induk Sangihe dan Talaud (Satal) itu, tampak memamerkan beragam produk olahan yang bersumber dari buah Pala, misalnya Manisan Pala, Dodol Pala, Anggur Pala dan Sirup Pala. Karena penasaran, Renssy seorang pengunjung yang diwawancarai Tribun Manado, tampak tak malu-malu bertanya kepada penjaga terkait proses pengolahannya. "Bagimana depe proses sampe jadi bagini," tanyanya kepada penjaga. Penjaga pun dengan ramah menjelaskan.

Seperti diketahui, lahan perkebunan di kabupaten yang dipimpin oleh Tonny Supit itu, dikenal sangat cocok untuk tumbuhan Pala, sehingga jumlah produksi komoditas pala dari daerah ini sangat besar dan menjadi satu diantara komoditas ekspor Sulut.