Harga Daging Naik

TRIBUNMANADO.CO.ID, AIRMADIDI - Seminggu sebelum Lebaran harga daging tiba-tiba saja naik. Kenaikan diprediksi akan terus naik sampai dengan minus satu sebelum Lebaran. Di Pasar Airmadidi kenaikan harga daging beragam mulai dari Rp 5.000 sampai denga Rp 10 ribu dilihat dari besar, kecil, dan jenisnya.

Pedagang daging sapi di Pasar Airmadidi Tole mengatakan kenaikan harga terjadi kerena permintaan yang meningkat. Di pertengahan Lebaran harga daging sapi masih normal dikisaran Rp 65 ribu sampai dengan Rp 70 ribu per kilo. Tetapi seminggu terakhir jelang Lebaran harga menjadi harganya mencapai Rp 75 ribu sampai Rp 80 ribu.

"Kemungkinan masih mau naik, tapi belum pasti juga, mungkintergantung permintaan jika, memang permintaan tambah tinggi dan stok daging tidak bertambah besar kemungkinan akan naik lagi, tutur Tole pada Tribun Manado, Rabu (15/8/2012).

Tak hanya daging sapi, dilokasi yang sama harga daging ayam juga mengalami kenaikan. Jika harga nomal perkilogramnya Rp 21 ribu sampai dengan Rp 24 ribu, kini harga terbaru mencapai Rp 25 ribu hingga Rp 28 ribu.

Ditemui di Pasar Airmadidi, Sri dan sejumlah ibu rumah tangga lainnya mengaku kenaikan harga daging masih dibatas wajar. Kenaikan harga tersebut pun tidak mempengaruhi asalkan stok daging tetap harus tersedia.

"Yang penting ada biar mahal, asalkan naik harganya harus wajar, jangan sekalipun murah sekali tapi barangnya tidak ada, tetapi tidak ada gunanya," ujar Sri.

Lain lagi dengan Wati yang mengaku sudah satu minggu terkahir ini lebih banyak mengkonsumsi daging. Sebab ia mengaku untuk meningkatkan semangat keluarganya dalam berpuasa. Mengingat dihari-hari terakhir bulan puasa godaan untuk tidak berpuasa semakin tinggi.

"Buat anak-anak biar mereka semangat puasanya, karena biasanya di akhir-akhir puasa godaan untuk tidak berpuasa semakin tinggi. Lagipula sudah terbiasa saya hidangkan makanan enak nanti pada akhir-akhir puasa, kalau di awal kan secara keseluruhan orang-orang pasti semangat menyambut puasa," tambahnya.