Komunitas Happy Cooking Aryaduta

Memasak menjadi bagian penting kehidupan kaum perempuan. Wanita karier sekalipun, sebaiknya mengerti tentang masakan karena penting untuk kebutuhan gizi anak, suami dan semua anggota keluarga.

Pernyataan diatas adalah satu dari sejumlah latarbelakang yang membuat komunitas Happy Cooking hadir di Kota Manado Manado, Sulawesi Utara. Suatu komunitas perempuan yang setiap hari Sabtu jam 2 siang menggelar pertemuan di Hotel Aryaduta. Pertemuan bukan untuk arisan, tetapi kursus masak, makan bersama, sharring/curhat, jalan-jalan santai hingga jadwal pertemuan lainnya.

Komunitas ini di bina General Manager (GM) Hotel Aryaduta yang menggagasnya pada 21 April 2011 saat peringatan Hari Kartini. Hotel Aryaduta bersama Harian Tribun Manado dan Cosmo Female Radio mensuport acara ini sehingga eksis sampai saat ini.

Pembicara atau nara sumber dalam kursus, tentu saja bukan orang sembarang melainkan Chef-chef Hotel Aryaduta yang kemampuannya berstandar internasinal.

Peserta atau keanggotaan komunitas ini tidak bersifat mengikat tetapi lebih kepada perkumpulan untuk orang-orang yang 'membutuhkan' perkumpulan dan hal positif yaitu meracik bumbu alias memasak. Hingga bulan September 2011 tercatat ada 30-an peserta dari berbagai daerah di Sulawesi Utara yang secara bergantian, aktif dalam komunitas ini. Anggota pun berasal dari berbagai latarbelakang mulai dari profesi ibu rumah tangga (IRT), pemilik restoran, pemilik toko, dokter aestetika, dokter umum, guru, dosen, pimpinan dan karyawan bank, jurnalis/wartawan hingga anggota United Nations Emergency Children's Fund (UNICEF).

"Pokoknya Aryaduta siap memfasilitas kursus masak singkat setiap Sabtu akhir pekan. Ini bagian dari program CSR (Corporate Social Responsibility) hotel karena kami peduli masyarakat sekitar dalam sektor pendidikan keterampilan termasuk dalam bidang memasak," ungkap GM Aryaduta Manado I Wayan Sudana selaku pembina komunitas ini kepada Tribun Manado beberapa waktu lalu.

Dikatakan Pak Wayan, komunitas ini sebenarnya terbuka untuk siapa saja yang mau bergabung. "Kami memprioritaskan perempuan untuk pesertanya tetapi siapa saja yang mau belajar masak bisa bergabung karena setiap minggu, menu yang diajarkan berbeda-beda," ujarnya.

Tertarik bergabung? Ayo hadir dalam setiap agenda tetap kursus masak singkat bersama Komunitas Happy Cooking di Hotel Aryaduta, setiap hari Sabtu mulai pukul 14.00 Wita. Informasi lebih lanjut hubungi Leo Christian F&B Manager Aryaduta Manado atau telepon 085240076802, 04313858699.(yudith rondonuwu)