Kuliner
Restaurant Heng Mien, Ayo Makan Sepuasnya Hanya Rp 20 Ribu
Letaknya yang strategis di Jalan Raya Manado-Tomohon menjadikan Restaurant Heng Mien setiap harinya selalu ramai
Penulis: Andrew_Pattymahu | Editor: Andrew_Pattymahu

Letaknya yang strategis di Jalan Raya Manado-Tomohon menjadikan Restaurant Heng Mien setiap harinya selalu ramai dikunjungi pelanggan. Bukan itu saja rumah makan yang dikelolah Keluarga Wongkar-Nangka dikenal dengan suasana yang sejuk dan tenang lantaran berada di atas puncak pegunungan. Satu lagi sensasi yang tidak kalah hebatnya, makanan disini luar biasa enaknya.
Mengangkat tema menu Minahasa, pengunjung tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmati nikmatnya kuliner di Restaurant Heng Mien. Cukup dengan dua lembar uang Rp 10 ribu, Anda sudah bisa mendapatkan variasi masakan seperti sate ayam, sate babi (ragey), ayam rica, tinorangksak, loba, babi rica, RW, sayur pahit, sayur acar, bia renga, ayam kari dan masih banyak menu lagi yang tak kalah maknyusnya... umhhmm. Perut Anda yang kosong pasti akan merasa kenyang klau singgah di tempat ini.
Adapun menu yang menjadi referensi hebat bagi Anda yakni bia renga atau orang Minahasa biasa menyebutnya dengan sebutan kolombi. Bia renga dinikmati dengan memakan dagingnya yang empuk yang tersimpan didalam cangkang (semacam rumah untuk siput). Sebelum disajikan panas-panas tentunya menu ini direbus dulu dan dicampur dengan beberapa topping pilihan restaurant tersebut.
Pengelolah Restaurant Heng Mien Ricky Wongkar kepada Tim Edisi Minggu Tribun Manado menuturkan, awal rumah makannya menyajikan menu ini lantaran ada seorang pengunjung yang memberikan masukan supaya ada bia renga. "Ternyata usul ini tepat dan akhirnya restaurant kami identik atau ciri khasnya ada bia renga," ucapnya Kamis (25/8).
Kalau tidak suka yang pedas-pedas, Anda jangan melewatkan manisnya sambal goreng yang ditaburi kecap di atasnya. "Kami selalu mengevaluasi menu-menu yang disajikan apakah sesuai dengan permintaan pelanggan atau tidak. Bila tidak maka akan ada menu tambahan lain, itulah kelebihan kami," tambahnya.
Kalau pelanggan hanya ingin menikmati beberapa menu saja, Anda cukup memilih porsi apa yang akan disajikan dan sesuai dengan mood; RW, tinorangsak, atau sate babi semua terserah pilihan Anda tentunya. Harganya pun terbilang murah untuk setiap porsi besarnya.
Lantaran mengutamakan pelayanan yang prima dan cepat jumlah karyawan yang direkrut sebanyak 26 orang. Tak tanggung-tanggung saat Anda duduk dan akan memesan, tinggal tunggu beberapa menit menu sudah tersaji di meja Anda.
Nah, kalau sudah menikmati semua kuliner ditempat ini Anda akan disajikan desert atau hidangan pencuci mulut berupa pudding dengan fla dan pisang mas. "Dijamin semua pengunjung akan merasa puas datang ke restaurant ini," kata Ricky. Heng Mien juga menyajikan minuman tradisonal Minahasa berupa saguer. (andrewapattymahu)