Aman Stok Beras Sulut 60 Ribu Ton

TRIBUNMANADO.CO.ID , MANADO - Stok beras di Sulut aman, jumlah stok beras menurut Kepala Badan Ketahanan Pangan Sulut, FL Kaunang berjumlah 60 ribu ton, Selasa (19/7/2011).

"Jumlah tersebut kami hitung termasuk yang diproduksi petani di bulan Juli," katanya.

Saat puasa dan Idul Fitri, ia perkirakan kebutuhan meningkat di kisaran 23-26 ribu ton, sedangkan kebutuhan normalnya tiap bulan antara 22-24 ribu ton.
Menurutnya, bila terjadi kekurangan segera akan dikoordinasikan ke Bulog dan Disperindag, agar segera mendatangkan dari luar daerah.

Ia menegaskan, stok pangan ke depan khusus beras cukup sampai akhir tahun ini, khusus yang dibutuhkan seperti telur ada dua minggu. "Setiap dua minggu dimasukkan barang, sementara untuk kebutuhan lain rata-rata selama dua bulan aman," jelasnya.

Soal erupsi Gunung Soputan dan Gunung Lokon karena terjadi bukan di sentra produksi beras menurutnya tak mengganggu ketersedian beras.
Terkait kenaikan harga, ia mengakui sperti pengalaman yang sudah-sudah berlaku hukum ekonomi.

Maka pada rapat koordinasi dilakukan sharing untuk antisipasi kenaikan harga.
Menurutnya bisa dijaga dengan kestabilan pasokan pangan.
"Komoditi strategis akan dilakukan operasi pasar bila dibutuhkan," ujarnya.