Bingung Mau Makan Apa di Puasa Pertamamu? Coba Masak Sendiri Pakai 4 Resep Makanan Ini
Dengan tetap memerhatikan nilai gizi pada makanan anda,kita tidak akan kekurangan asupan nutrisi dan energi bisa tetap terjaga meski seharian berpuasa
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Biasanya ada tiga hal yang menjadi prioritas saat menyiapkan menu sahur, yaitu gampang, enak, dan cepat.
Tak ingin ribet menyediakan hidangan makan di hari pertama puasa?
Yuk simak empat menu sahur sederhana dan berbuka puasa di bawah ini!
Selain itu, jangan lupakan pula kandungan gizi dari menu sahur dan berbuka puasa Anda.
Dengan tetap memerhatikan nilai gizi pada makanan sahur, kita tidak akan kekurangan asupan nutrisi dan energi bisa tetap terjaga meski seharian berpuasa.
Baca: Kapolres Minsel Ajak Hormati Umat yang Berpuasa di Bulan Ramadan
Untuk itu,kami merangkumkan resep empat menu sahur sederhana dan berbuka puasa edisi sayuran berkuah,dilansir dari berbagai sumber.
Resep menu sahur sederhana dan berbuka puasa :
1. Capcay kuah
Resep capcay kuah berikut ini dapat disantap untuk empat orang dengan estimasi waktu masak lebih kurang 30 menit.
Bahan:
150 gram wortel (iris tipis)
150 gram kol putih (potong kecil-kecil)
150 gram brokoli
50 gram kapri (cuci hingga bersih)
100 gram jamur segar
150 gram sawi putih (potong-potong)
50 gram bawang bombay (potong dadu)
4 siung bawang putih (memarkan)
6 bakso sapi (iris-iris)
200 ml air
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh larutan maizena
1 1/4 penyedap (opsional)
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum;
2. Masukkan bakso sapi, sayuran, bumbu, dan air, aduk rata;
3. Tunggu hingga matang, kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata;
4. Masak hingga kuah mengental, lalu angkat dan sajikan.
Baca: Dimas Beck Ungkap Kebiasaan Keponakan Nonton Film Horor Sebelum Tidur
2. Sop
Klasik tapi efektif, sayur sop bisa jadi andalan menu sahur kalau anda ingin santap sahur yang super ekonomis dan praktis.
Bahan:
1 buah wortel (iris tipis)
Kembang kol (secukupnya)
Brokoli (secukupnya)
Kubis (potong secukupnya)
3 lembar daun seledri
1 batang daun bawang
Bawang merah goreng (secukupnya)
Bakso (iris secukupnya)
2 siung bawang putih (memarkan)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara membuat:
1. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu, kemudian tunggu hingga bumbu harum;
2. Masukkan sayuran dan bakso, tunggu hingga matang;
3. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng, angkat.
Baca: INFO - Update 0.12.0 PUBG Mobile Makin Seru, Cek Perubahan Mode dan Senjatanya
