Garam Bisa Bikin Lapar Atau Haus?

Perkiraan bahwa makanan yang asin-asin dan kaya sodium akan membuat Anda kehausan telah lama oleh masyarakat.

Garam Bisa Bikin Lapar Atau Haus?
Boldsky.com
Garam  

TRIBUNMANADO.CO.ID - Perkiraan bahwa makanan yang asin-asin dan kaya sodium akan membuat Anda kehausan telah lama oleh masyarakat.

Namun, nyatanya belum ada studi yang mengaitkan keduanya secara langsung hingga sekarang.

Baca: Kamu Mau Sehat? Jangan Pesan Makanan Saat Perut Lapar

Dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Investigation, para peneliti pada awalnya hanya sekadar ingin tahu berapa banyak air yang dibutuhkan oleh astronot ketika melakukan perjalanan ke planet Mars.

Baca: Kamu Selalu Merasa Lapar? Berikut Ini 5 Tips Cara Mengontrolnya

Mereka lalu melakukan sebuah simulasi dengan menggunakan 10 volunter yang melakukan “perjalanan” ke Mars selama 105 hari dan 205 hari.

Para peneliti lalu memberi mereka makanan yang sama dengan kadar keasinan yang berbeda-beda selama beberapa minggu.

Baca: Berikut Ini 6 Tips Mengurangi Porsi Makan Tanpa Kelaparan

Seperti yang diduga selama ini, para "astronot" yang mengonsumsi banyak garam juga lebih banyak kencing. Namun, bukannya dehidrasi, hal ini justru membuat ginjal lebih banyak menyimpan air.

Mekanisme tersebut juga menghabiskan lebih banyak kalori sehingga para "astronot" yang memiliki pola makan asin lebih cepat kelaparan.


Para peneliti kemudian mengonklusikan bahwa garam tidak membuat Anda kehausan, tetapi kelaparan.

Akan tetapi, banyak orang yang mengira bahwa rasa kelaparan setelah makan makanan yang asin hanyalah kehausan sehingga terjadilah mitos bahwa garam membuat Anda kehausan. 

Penulis Shierine Wangsa Wibawa

Editor Shierine Wangsa Wibawa
Sumber menshealth
Editor: Indry Panigoro
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved