Jangan Sembarang Simpan Makanan dalam Freezer, Ini Tipsnya

Sekitar sepertiga makanan yang diproduksi untuk konsumsi manusia di dunia ini terbuang setiap tahunnya.

Jangan Sembarang Simpan Makanan dalam Freezer, Ini Tipsnya
THINKSTOCKPHOTOS
Ilustrasi 

- Makanan pembuka dengan topping renyah. Membekukannya akan menghilangkan kerenyahannya dan membuatnya menjadi basah.

Tips membekukan makanan.

1. Biarkan semua makanan mencapai suhu kamar sebelum membeku.

2. Maksimalkan cetakan es batu yang kita miliki. Dr McMillan menyarankan untuk memadukan herbal dengan air atau minyak zaitun saat melakukan pembekukan dengan cetakan es batu.

Anggur juga bisa kita bekukan menjadi es baru agar minuman ini tetap dingin tanpa mencairkannya. Bahkan, kaldu juga bisa kita simpan dengan cetakan es.

Pastikan semua makanan membeku dalam wadah atau kantong yang bisa ditutup.

3. Untuk membekukan daging, kita harus membungkusnya dengan baik.

4. Apa pun yang mengandung air tinggi, seperti selada, tidak akan sama setelah dibekukan dan kemudian dicairkan.

5. Cobalah untuk membekukan semuanya saat masih segar.

6. Cairkan daging secara penuh sebelum dimasak. Namun, makanan seperti roti bisa kita panggang langsung meski kita menyimpannya dalam freezer.

Halaman
1234
Editor: Rine Araro
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help