Hanya Rp80 Ribu per Kg Bulog Sulut Jual Daging Kerbau
Kami menyediakan daging kerbau untuk masyarakat sebagai alternatif selain daging sapi
Penulis: | Editor:
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Manado Herviansyah
TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO-Masyarakat Sulut yang ingin membuat olahan daging, tak ada salahnya menggunakan daging kerbau menggunakan daging kerbau, sebab saat ini tak sulit untuk mencarinya, karena Perum Bulog Sulut menyediakan daging tersebut yang siap olah, Rabu (4/7/2018).
“Kami menyediakan daging kerbau untuk masyarakat sebagai alternatif selain daging sapi,” ujar Kepala Perum Bulog Divre Sulutgo Eko Pranoto.
Untuk harga daging kerbau tersebut dijual dengan harga Rp80 ribu per kilogram. Harga tersebut lebih murah dibandingkan dengan harga daging sapi. Untuyk asalnya berasal dari India.
Untuk saat ini stok yang tersedia sekitar lebih dari lima ton, yang tersimpan di cool storage.
Sedangkan pemasarannya dilakukan langsung ke masyarakat seperti pasar murah, maupun yang lainnya. Sedangkan ke pasar atau ritel modern masih belum dilakukan.
Memang saatini masyarakat Sulut belum familiar dengan daging kerbau, karena telah terbiasa mengkonsumsi daging sapi. “Oleh karena itu pihaknya akan melakukan sosialisasi kepada masyarakat,”tutur Pranoto.
Padahal daging kerbau lebih besar manfaatnya dibandingkan dengan sapi. Satu di antaranya lebih tinggi seratnya.”Kami akan menggelar demo masyarakat, untuk kemudian dibagikan, agar bisa merasakan kelezatannya,” katanya. (erv)
