5 Khasiat Biji Buah Jeruk yang Jarang Diketahui

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bila ada satu hal dalam buah jeruk yang selalu dibuang saat kita menyantapnya, itu adalah biji jeruk.

Ya, benda kecil yang satu ini selalu kita buang, kecuali saat kita iseng ingin menanamnya di dalam rumah.

Biji jeruk selalu dianggap sebagai benda tak berguna.

 

Apalagi karena biji jeruk memiliki rasa yang pahit dan tidak dapat dikonsumsi.

Tapi tahukah kamu, biji jeruk ternyata tinggi akan kadar antioksidan?

Berikut lima fakta tentang biji jeruk yang pasti belum kamu ketahui, melansir dari laman NDTV Food.

Baca: 5 Biji Buah ini Ternyata Bergizi dan Bermanfaat untuk Kesehatan, Jangan Dibuang

1. Biji jeruk kaya akan antioksidan

Sama seperti jeruk, bijinya adalah salah satu sumber antioksidan yang paling baik.

Selain itu, biji jeruk juga bisa membuat tubuh kita tetap terhidrasi dan segar, yang efeknya bisa membuat tubuh kita selalu sehat.

Lain kali, saat kamu membuat jus jeruk di pagi hari jangan lupa sertakan bijinya ya!

Baca: Jenis Buah dan Sayuran yang Bisa Lindungi Kamu dari Serangan Kanker

2. Kaya rasa

Minyak esensial yang diekstrak dari biji jeruk bisa menambahkan rasa jeruk yang kuat pada kue, puding, dan beragam olahan jeruk lainnya.

Selain itu, minyak esensial biji jeruk bisa kamu campurkan ke dalam air yang digunakan untuk berendam, atau pengharum ruangan alami agar rumah terasa lebih segar.

3. Sumber energi