Kuliner

Mie Ubi Pasar Baru Langowan, Mi Kenyal Gurih Menggugah Selera

Dari beragam jenis kuliner Minahasa, para pecinta kuliner wajib mencoba sajian mi unik asal Langowan, satu di antara daerah di Minahasa.

Mie Ubi Pasar Baru Langowan, Mi Kenyal Gurih Menggugah Selera
TRIBUN MANADO/RYO NOOR
Mi ubi. 

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Bumi Nyiur Melambai Sulawesi Utara memang kaya kuliner tradisional.

Dari beragam jenis kuliner Minahasa, para pecinta kuliner wajib mencoba sajian mi unik asal Langowan, satu di antara daerah di Minahasa.

Mi Ini, demikian kuliner itu dinamakan merujuk bahan baku mi yang terbuat dari singkong.

Mi ubi bisa ditemui di sejumlah kios di Pasar Langowan. Satu di antaranya terletak di Pasar Baru Langowan.

Mi Ubi yang disajikan kebanyakan tak jauh berbeda.

Mi dengan kuah gurih, bercampur taburan ikan cakalang fufu, potongsm sawi outih dan, bawang goreng.

Pecinta kuliner pun bisa memilih. Mencampur mi ubi dengan mi biasa, atau disajikan hanya dengan mi ubi saja.

Kebanyakan pelanggan memilih mencampur mi ubi dan mi biasa dalam satu piring.

Sajian kuliner itu termasuk sederhana, mengandalkan kekuatan mi dan kuah bening gurihnya. Namun jangan ditanya, kios mi ubi ini nyaris tak pernah sepi pelanggan.

Biasanya para pelanggan adalah ibu-ibu yang tengah berbelanja ke pasar , kemudian singgah untuk menikmati mi ubi.

Halaman
12
Penulis: Ryo_Noor
Editor: Alexander Pattyranie
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help