Simak Kelezatan Semangka Panggang, Udah Pernah Coba Belum ?

Beberapa restoran mancanegara sudah memasukkan semangka panggang ini dalam menu hidangan mereka.

Simak Kelezatan Semangka Panggang, Udah Pernah Coba Belum ?
Thinkstock
Semangka bakar dengan keju feta, daun arugula, jeruk nipis, dan bawang. 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Buah semangka selama ini biasanya dikonsumsi sebagai buah segar. Ternyata, semangka juga bisa disantap dalam bentuk olahan panggang.

Semangka dipanggang? Seperti apa rasanya?

Kudapan unik ini dikenal dengan sebutan grilled watermelon.

Beberapa restoran mancanegara sudah memasukkan semangka panggang ini dalam menu hidangan mereka.

Salah satunya, Lustrio Restaurant di Kosovo, yang menghadirkan menu " Grilled Watermelon Salad".

Sebuah restoran di Jakarta juga ada yang menyediakan menu "Grilled Watermelon Salad", dibanderol dengan harga Rp 120.000.

Nah, kita bisa membuat sendiri menu ini untuk berbuka puasa, misalnya.

Untuk memberikan sensasi rasa berbeda, bisa ditambahkan madu, lemon, gula, garam, paprika, atau bawang bombai.

Tidak lazim memang. Namun, semangka panggang ini memiliki rasa yang khas tanpa menghilangkan rasa manis semangka itu sendiri.

Perpaduan gurih, asam, pedas, dan manis akan memberikan sensasi rasa yang baru di lidah kamu.

Halaman
12
Editor: Try Sutrisno
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help