Produksi Olahan Ikan Rata-rata 214.721 Kilogram per Tahun

Produksi hasil olahan ikan yang dihasilkan Kota Manado terdiri atas ikan cakalang fufu, bakso ikan, ikan asin, kerupuk ikan

Produksi Olahan Ikan Rata-rata 214.721 Kilogram per Tahun
TRIBUNMANADO/FINNEKE WOLAJAN
Penjual ikan di Pasar Bersehati 

Laporan Wartawan Tribun Manado Finneke Wolajan

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Produksi hasil olahan ikan yang dihasilkan Kota Manado terdiri atas ikan cakalang fufu, bakso ikan, ikan asin, kerupuk ikan. Hasil olahan ini tiap tahun menghasilkan rata-rata 214.721 kilogram.

Kepala DPKP Kota Manado, Nofie Talumewo melalui Kepala Bidang Perikanan, Billy Watuseke, Rabu (16/5), produksi setiap tahunnya cenderung fluktuatif.

Tahun 2009 jumlah produksi 165.764 kilogram, tahun 2010 178.321 kilogram, tahun 2011 187.345 kilogram, tahun 2012 198.542, tahun 2013 170.120 kilogram, tahun 2014 112.500 kilogram, tahun 2015 116.125 kilogram, tahun 2016 121.850 kilogram dan tahun 2017 123.675 kilogram.

Pemasaran hasil olahan ikan ini ada do sepuluh jenis lokasi di antaranya pasar ikan higienis 1 unit, los pasar ikan 2 unit, pabrik es 1 unit, kios penampung ikan 32 unit, cold storage 1 unit, sentra kuliner 1 unit, hanggar pasar ikan higienis 1 unit, hanggar pasar pemasaran hasil perikanan 1 unit.

"Pengolah ikan ada 123 orang dan pemasar ikan asa67 orang," ucapnya. 

Penulis: Finneke_Wolajan
Editor: Aldi_Ponge
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help