Mengosumsi Brokoli Setiap Hari, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh!

Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama (sekitar 1970-an) dan kini cukup populer sebagai bahan pangan.

Mengosumsi Brokoli Setiap Hari, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh!
SHUTTERSTOCK
Brokoli ist 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Brokoli (Brassica oleracea, kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae.

Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama (sekitar 1970-an) dan kini cukup populer sebagai bahan pangan.

Sebagian diantara kita mungkin belum banyak mengetahui manfaat apa saja yang dapat diperoleh dari sayuran berwarna hijau ini.

Dalam beberapa literatur disebutkan brokoli mengandung vitamin C dan serat makanan dalam jumlah banyak.

Sayuran ini juga mengandung senyawa glukorafanin, yang merupakan bentuk alami senyawa antikanker sulforafana (sulforaphane).

Berikut ini adalah kandungan yang terdapat dalam 1 mangkuk brokoli:

Statistik Nutrisi

Ukuran Porsi: 1 mangkok bunga

- 20 kalori

- 3,6 g karbohidrat (1% DV)

Halaman
1234
Editor: Rine Araro
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help