Pemkot Gelar Workshop Keamanan Pangan Kota Tomohon

kegiatan workshop keamanan Pangan di Kota Tomohon 2018, di Kantor Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon, Kamis (22/3/2018).

Pemkot Gelar Workshop Keamanan Pangan Kota Tomohon
TRIBUNMANADO/FERDINAND RANTI
Asisten Kesejahteraan Rakyat Sekda Kota Tomohon ODS Mandagi membuka kegiatan workshop keamanan Pangan di Kota Tomohon 2018, di Kantor Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon, Kamis (22/3/2018). 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Wali Kota Tomohon Jimmy F Eman diwakili Asisten Kesejahtraan Rakyat Sekda Kota Tomohon Drs ODS Mandagi membuka kegiatan workshop keamanan Pangan di Kota Tomohon 2018, di Kantor Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon, Kamis (22/3/2018).

Asisten Kesra menyampaikan bahwa keamanan pangan menjadi hal yang penting karena terkait erat dengan kesehatan dan sector ekonomi, dimana keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting yang menentukan kualitas SDM.

"Dilihat dari sisi kesehatan mengkonsumsi pangan yang tidak aman dapat menyebabkan penyakit apabila ditinjau dari sisi ekonomi dapat menyebabkan kerugian bagi produsen dan konsumen, muta dan keamanan pangan sangat penting dan menjadi dasar bagi negara-negara didunia disisi lain di dalam Nawa Cita yang digagas oleh Presiden Joko Widodo menegaskan bahwa sudah menjadi hak setiap Warga Negara untuk mendapatkan pangan yang aman dan bermutu," katanya.

Mandagi mengatakan bahwa ada beberapa hal penting yang menyebabkan penanganan keamanan pangan belum berjan dengan efektif yakni masih belum berkembang sistem pembinaan dan pengawasan keamanan pangan

Selain itu, kelembagan penanganan keamanan pangan termasuk laboratorium uji terakreditas masih terbatas,. Selanjutnya, SDM yang terlatih masih terbatas.

Terakhir, penegakan hukum yang masih lemah, hal tersebut yang menyebabkan system penjaminan keamanan dan mutu produk pertanian belum bisa berjalan dengan baik.

Salah satu upaya dalam pengembangan keamanan pangan adalah melalui optimasi pengawasan keamanan pangan dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan dan didukung oleh kelembagaan yang mantap yaitu Otoritas Kompetensi Keamanan Pangan (OKKP).

Turut hadir sebagai narasumber dalam kegiatan tersebut Akademisi Fakultas Pertanian Unsrat Prof DR Zelty Tamod i, Sekretaris Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon, Chrestiforus Sembel, para peserta Workshop Keamanan Pangan

Penulis: Ferdinand_Ranti
Editor: Aldi_Ponge
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help