TribunManado/

Nikmatnya Tim Ikan Malas Ala Hongkong di Four Points By Sheraton Manado

Gurih dan renyah, itulah dua kata yang menggambarkan menu dari Tim Ikan Malas Ala Hongkong yang ada di Four Points By Sheraton Manado.

Nikmatnya Tim Ikan Malas Ala Hongkong di Four Points By Sheraton Manado
TRIBUNMANADO/NIELTON DURADO
Tim Ikan Malas Ala Hongkong yang ada di Four Points By Sheraton Manado. 

Laporan Wartawan Tribun Manado Nielton Durado

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Gurih dan renyah, itulah dua kata yang menggambarkan menu dari Tim Ikan Malas Ala Hongkong yang ada di Four Points By Sheraton Manado.

Menu kreasi chef Lai Kok Choong asal Malaysia ini menggunakan ikan dari air tawar, lalu distim atau dikukus.

Usai dikukus, ikan tersebut lalu dicampur dengan saus yang dibuat dari gula aren, kecap asin dan beberapa bumbu lainnya.

"Ikan asin dagingnya sangat lembut, dan licin. Makanya cocok jika dikukus lalu dicampur saus spesial," aku Lai.

Tim ikan malas sebenarnya adalah menu yang berasal Tiongkok dan menjadi menu andalan di Malaysia dan Cina.

"Untuk menu ini harganya mulai dari rp 38.800 peronsnya, dan semua tergantung pelanggan mau dinikmati berapa banyak ons," ucapnya.

Selain menu Tim Ikan Malas, ada juga dua menu lainnya yakni bebek panggang dan ikan kerapu.

Bebek panggang merupakan salah satu menu andalan dari Four Points By Sheraton Manado.

"Ini adalah bebek yang dipanggang tapi didalamnya kami berikan bumbu agar bisa lebih menyatu dengan dagingnya," ucap dia.

Halaman
12
Penulis: Nielton Durado
Editor: Rine Araro
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help