TribunManado/

Tribun Manado Travel

Manado 'Rajanya' Ikan Bakar. Ini Lima Tempat Makan Favorit

Selain Tinutuan atau bubur Manado, ibu kota provinsi Sulawesi Utara ini juga terkenal dengan ikan bakar.

Manado 'Rajanya' Ikan Bakar. Ini Lima Tempat Makan Favorit
TRIBUNMANADO/FINNEKE WOLAJAN
Ikan bakar di RM Bakar Rica Komo Manado 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Selain Tinutuan atau bubur Manado, ibu kota provinsi Sulawesi Utara ini juga terkenal dengan ikan bakar. Buktinya, ketika menginjakkan kaki di Manado, kamu bisa menemukan ada begitu banyak tempat ikan makan bakar.

Biar nanti kamu tidak bingung memilih tempat makan ikan bakar, Tribun Manado akan membagikan lima tempat makan ikan bakar favorit.

1. Rumah Makan Bakar Rica Komo
Berlokasi di Komo Luar, Kecamatan Tikala, Bakar Rica selalu ramai dikunjungi. Ketika tiba di restoran, pengunjung terlebih dahulu memesan makanan sembari memilih ikan- ikan segar yang diinginkan untuk dinikmati.

bakar rica1
Ikan bakar di RM Bakar Rica Komo Manado

Daging-daging ikan renyah, dipadukan dengan bumbu bakar yang gurih. Tak lengkap rasanya tanpa dabu-dabu. Anda bisa menikmati dabu-dabu sepuas mungkin. Ada semangkok besar dabu-dabu yang akan menemani ikan bakar Anda.

bakar rica2
Ikan bakar di RM Bakar Rica Komo Manado

Selain dabu-dabu, ada manisan mentimun dan rica bakar. Tergantung selera Anda mau menyantapnya dengan apa. Dabu-dabu di Bakar Rica ini memang beda; sangat khas dan nikmat. Dengan sensasi rasa asam tomat hijau, begitu nikmat di lidah. Jika memang penyuka dabu-dabu, istimewanya di tempat ini Anda bisa makan dabu-dabu sepuasnya.

2. Rumah Makan Dabu-dabu Lemong
Rumah makan Dabu-dabu Lemong memang tidak berada di pusat kota Manado. Rumah makan ini berada di Jalan Boulevard Dua tepat di ruas jalan tepi laut. Rumah makan ini bukan bangunan megah, melainkan seperti pondok.

Ikan bakar dabu-dabu lemong
Ikan bakar di rumah makan Dabu-dabu Lemong

Di sini juga menyediakan berbagai jenis ikan laut yang masih segar karena lokasinya berada di sekitar perkampungan nelayan kota Manado. Tindarung atau ikan Marlin bakar menjadi andalan rumah makan ini. Teknik bakar yang pas membuat daging ikan yang sudah dimarinasi terlebih dahulu terasa semakin gurih. Belum lagi ditambah dengan dabu-dabu iris plus lemon yang semakin menambah cita rasa ikan bakar yang dipesan. Rumah makan ini buka mulai pukul 11.00 Wita. Untuk harga, dimulai dari Rp 30 ribu untuk ikan Tindarung, sedangkan untuk ikan goropa dan cumi tergantung besaran.

3. Rumah Makan Ocean 27 Malalayang
Rumah makan pinggir laut ini menyajikan ikan bakar dengan bumbu lezat meresap hingga ke dalam. Apalagi bagian kepala yang memang menjadi andalan rumah makan ini. Tekstur daging yang dibakar lembut, dengan cita rasa bumbu khas Minahasa yang menggoda selera. Akan semakin nikmat jika dipadu dengan rica bakar atau dabu-dabu, sambal khas Manado.

kepala ikan di ocean 27 malalayang
Kepala ikan bakar di RM Ocean 27 Manado

Selain ikan bakar, ada menu kuah asam. Kuah ini dipadukan dengan ikan laut. Rasanya nikmat, bumbu-bumbunya sangat terasa. Apalagi porsinya jumbo, bisa dinikmati dua sampai tiga orang. Ada pula menu woku belanga, olahan khas Minahasa. Menu ini bisa menjadi pilihan nikmat lainnya di antara lezatnya menu-menu di rumah makan ini. Paket kepala mulai dari Rp 40 - 80 ribu, tergantung ukuran.

4. Warung Makan Afisha
Warung makan Afisha terletak di Pasar Bersehati Manado. Kelezatannya sudah terkenal di Bumi Nyiur Melambai ini, bahkan sampai keluar provinsi seperti Surabaya, Jogja, Jakarta, Pekanbaru, dan Singapura. Bagi pencinta kuliner, jangan pernah menyombongkan diri kalau belum pernah datang ke Afisha.

rumah makan afisha
Ikan bakar khas RM Afisha
Halaman
12
Penulis: Rine Araro
Editor: Rine Araro
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help